カフェランチ。

カテゴリー │ランチ・ディナーパン&スイーツ・カフェ

先週は友達と豊川稲荷で少し遅い初詣をしてきました。
そのあと香月堂のアウトレットで袋いっぱいのバウムクーヘンを買い、
ずっと気になっていた 湖西のときわカフェさんでランチ&カフェタイムを
楽しんできました。

▼この日の日替わりランチはポトフでした。
 優しい味付けでパンとの相性もバッチリ。



▼別オーダーでスイーツプレートを。
 友達のプレートには これとは違うスイーツが3種盛られてました。
 写真撮らせてもらえばよかった(笑)



ナチュラルテイストのインテリア家具、自然光の入る明るい店内は
とても居心地がよく、友達とのランチやカフェタイムだけでなく、
一人でのんびり読書、なんて過ごし方もいいなぁと思えるような
空間でした。

今月また1つ歳を重ねた私、この日は友達がお祝いだよ~と
ごちそうしてくれちゃいました。ありがとね!





◆ときわカフェ◆
 湖西市ときわ三丁目5-13
 営業時間:9時~18時
 定休日:日・月




 

HARUICHI STYLEさん。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ



2月にOPENした上新屋町(元町珈琲の南側)のHARUICHI STYEさん。
3月の初めに友達と一緒に行ってきました。

「いいものを、選んで、生きよう。」というコンセプトのもと、地元発の
美味しい食材や洗練されたモノなどを取り扱っていて、カフェスペースでは
それらを使ったお料理や飲み物をいただくことができるんです。





▼冬季限定の白玉ぜんざいを頂きました。



写真ではよくわからないかもしれませんが、使われている漆器もとても素敵で
気に入っちゃいました。
今度はゆっくりランチもいただいてみたいな。

広々とした店内には、マルス家具さんのオシャレな家具やインテリアも
たくさん置かれていて素敵な空間。
こういうお店がもっと増えてくれるといいのになぁと思いました。


 

ワンコイン。

カテゴリー │ランチ・ディナーパン&スイーツ・カフェ

2月末に東京へ行った時に寄ったお店の覚え書き。

六本木ヒルズ メトロハットB2Fにあるイタリアン「イルリトローボ」さん。
村上隆の五百羅漢図展を見る前にランチで寄りました。

11時のOPENすぐに入店したので、限定20食のワンコインランチ
(サラダ・石窯ピザ・ドリンクのセット)をいただいてみることに。
ドリンクはプラス100円でカプチーノをチョイス。
(ワンコインではなくなりました、笑)

ネットでは割と好評価ではあったものの、正直・・・ 期待せず注文。

そのランチがコチラ▼



おぉっ、
サラダには生ハムまで乗っかってるし、マルゲリータピザは焼きたてで
美味しいし、カプチーノも濃厚で美味っ!

これで500円とは(私はカプチーノにしたので600円ですが)
素晴らしいコスパですキラキラ

六本木行く時は是非また寄ろうと思います。

その他にも・・・

▼神保町でたまたま見かけて立ち寄ってしまった「たいやき神田達磨」。
 羽根付きたいやき、羽根はパリッと、お腹はもっちり。美味しかった!



原宿から新宿までぶらぶら歩いていこう!と歩いている時に
これまた たまたま見つけたカフェ「THE DECK COFFEE & PIE」。
自家焙煎コーヒーと手づくりパイをいただきました。

▼抹茶とあずきのパイ、見た目はお好み焼き(?)みたいだけど、
 サクサクしていて、とっても美味しかった!



たまたま見つけて入ったお店が「当たり」だと、とっても嬉しいですよね。



 

ショコラ。

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1月終わりの土曜日は、名古屋をブラブラしてきました。
本当は土・日で東京へ遊びに行く予定だったのですが、1週間前に崩した体調が
いまいち戻りきってなかったこともあり、東京行きは延期、代わりに日帰りで
近場の名古屋へ行こうかということになったのです。

名古屋駅にあるジェイアール高島屋では、ちょうどバレンタインに向けての
ビッグイベント(?)「アムール・デュ・ショコラ」、・・・まぁ、要するに
チョコレート販売の特設会場ってやつですね、をやっていたので、
ダンナさんと二人、ちょっと寄ってみることに。

そしたら、まー、スゴイこと スゴイこと。
何がスゴイかって、売り場の規模から人の多さから全てにおいて!
どこに何があるのか、全くわかりません。

もともと、どこのブランドの何が美味しい、とか、毎年ここのブランドの
チョコを買ってるの!とか、全くそういうのがない私。
ズラズラズラ~っと立ち並ぶ各ブランドのブースを見てもチンプンカンプン。
でもせっかくなら、何か1つぐらい・・・と考えて、思いついた1つのブランド、
それが、パティシエ エス コヤマ。
1月にNHKで放送された、「SWITCHインタビュー達人達」で、ベネチアン
ガラス作家の土田さんと対談していたパティシエ小山進さんのお店です。

やはり人気なのか、大きなブースに沢山の種類のチョコが並べられていて
多くの人でごった返してます。
どれにしようか散々悩んた末、2015年に海外のコンクールに出品して
受賞したというショコラの箱と(TOP写真)、小山氏が世界中を回って
探しだしたカカオ6種で作られた、かわいい缶に入ったショコラとの
2つを購入。



他のブランドのチョコも・・・と思ったのですが、いかんせん数が多すぎて
とてもじゃないけど、全部を見て回ることは不可能。
いくつかの通路をキョロキョロしながら歩き、時々試食のチョコをもらい(笑)
会場を後にしました。

やっぱ都会はすごいね~

▼会場でもらった各ブランド(チョコ)紹介の冊子。 
 この厚さ! ハンパないです。約150プランドが出店してるみたいです。
 すごすぎる・・・



買ってきたショコラは、ダンナさんと二人、美味しいコーヒーを淹れて
ちびちびと味わいながら頂いてます。 とても美味しいです♪♪  


 

Precious time。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ



11月3日(火)の祝日は、友達と二人で浜松城公園へ。

週に5日ぐらいだったかな、移動式カフェとして浜松城公園に来ている
タタズミcoffeeさんのコーヒーが美味しいんだよ、って友達からメールを
もらったのがきっかけで、二人共お休みのこの日、行ってみることに。

芝生広場の片隅にマイチェアを並べ、持参したお菓子類を広げ
木漏れ日の下、コーヒー片手におしゃべりタイム。
時計もスマホも気にせず・・・・いいなぁ、こういう時間。

そして気がつけば14時。
あらら、お昼ごはん食べ損ねちゃったね~、ということで
じゃあ、そろそろ場所を変えますか、と、西伊場にある赤い実カフェさんへ。
ランチ・・・ではなく、二人ともケーキセットをいただきました。



大好きな栗のケーキ。 言うまでもなく・・・美味しかったぁ♪

気の置けない友達とのおしゃべりは本当に尽きないもの。
こういう時間をもっともっと大切にしていきたいな。



 

友チョコ。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ

昨日はバレンタインでしたね。

毎年 私のバレンタインは、少々の義理チョコと、ダンナさんへという名目の
自分用チョコを買うぐらい。

今年は、友達から可愛い友チョコをもらいました。



ひょっとこパッケージがキュートな、ほうじ茶の生チョコ。
口の中でほわっとほうじ茶の香りが広がります。 こんなの初めて。

しかし、こういう可愛い箱って、捨てられないんだよなぁ(笑)

▼コチラは、高校時代からの友達からいただいたチョコ。
 こういうチョコって、ブラックコーヒーに合うんですよねぇ。 



やっぱりチョコはあげるよりもらう方が嬉しいですね(笑)

友達の心遣いに感謝! ありがとね!


 

豆大福。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ



昨日は久しぶりに父と母と3人で駅前へ。

モール街にある「ふく亭」さんでランチを食べ、遠鉄百貨店で買い物をし、
ロロ チェントロカフェでお茶して帰ってきました。 (父のおごり。ごちそうさま!)

地下の食料品街をぶらぶらしていると、おや、なにやら山積みになっている
豆大福らしきモノが。 ・・・も、もしや!

お~、浜北 大しろさんの豆大福ではありませんか~。

1月に京都の出町ふたばさんで買って食べた豆大福があまりに美味しかったので
そのあとも 「あ~、豆大福食べたい。 浜松だと大しろさんのだよなぁ。でも
浜北までは遠いなぁ。。。。」 なんて思ってたところだったんです。

期間限定? 木曜限定? 詳細はわからないのですが、とにかく目の前で
売っていることに大興奮した私は、すかさずその山に手を伸ばし、父と母の分、
そしてダンナさんと私の分 合計4個をお買い上げ♪♪

家に帰って早速いただきました。
あ~、やっぱ美味しい。

味や形など、出町ふたばさんの豆大福とは、またちょっと違うかな。
どちらがいいとか、比べるようなコメントは避けておきます。

大しろさん以外にも、美味しい豆大福情報( in 浜松)があったら教えて下さいね。



 

名代豆餅。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ

先週の土曜日に行った京都で。

下鴨神社でお参りした後に見つけた和生菓子のお店「出町ふたば」さん。
とても歴史がありそうな店構え、まだ10時過ぎでしたが お客さんも何人か並んでます。

朝早く家を出てきたこともあり、既にお腹が空いていた私達。
ランチタイムまでのつなぎに・・・と、列に並んで、美味しそうな豆餅(豆大福)を買い、
コンビニで温かいお茶を買って鴨川のベンチで早速いただくことに。

▼出町ふたばの名代豆餅。 



やわらか~いお餅の中には、塩気がほどよくきいた豆と、こしあんが。
一口食べて、ダンナさんも私も思わずにんまり。 ん~~~、なんて美味しいの。感動っ!!

あとで調べたら、かなり有名で人気のお店でした。週末には行列が出来るぐらいだそうで。
私達が行った時は何人か並んではいたものの割とすぐ買えたのでラッキーだったのかも
しれません。

それと、このお店についてもう一つ気になっていたことがあったので、家に帰ってから
お正月に録画していた「京都人の密かな愉しみ」というBSプレミアムの番組を再チェック。

そしたらやはりそうでした。
ドラマ仕立てになっている番組内で、常盤貴子扮する老舗和菓子屋の若女将が
季節モノの栗大福みたいなのを買いに行くお店。それがここ、出町ふたばさんでした。

考えてみれば、今回急に京都へ行きたくなったのは、お正月に放送されたこの番組と
ブラタモリのせいかもしれません。 ・・・って、絶対そうだな、うん。

でも、前の記事で載せた新京極の鳥居も今日紹介した出町ふたばさんも、どちらも特に
下調べなく たまたま通りがかりに見つけたという感じだったので、なんだかより嬉しさが
大きかったように思います。



 

ランチ&スイーツ。

カテゴリー │ランチ・ディナーパン&スイーツ・カフェ

先月9月25日(木)、久しぶりに入野町にあるフレンチのお店 メゾン ナカミチ さんへ
久しぶりに会う友達と一緒にランチをしに行ってきました。

平日限定のレディースランチをチョイス。
野菜のパフェサラダ、スープ、魚料理または肉料理、パン、デザート、ドリンクが付いて
2,000円(税込)です。
スープ、メイン、デザート、ドリンクは何種類かある中より選べます。
(お料理によってはお値段がいくらか追加になります)



ナカミチさんのお料理は、味はもちろんですが、見た目にも楽しくていつもワクワクします。
友達はお魚料理を選んでましたが、そちらも美味しそうでした。

いつもランチばかりの利用ですが、いつかディナーも行ってみたいなぁと思うお店の1つです。


ランチの後、まだまだ話し足りない私達は、場所をかえてもう少しおしゃべりしようということに。
以前から一度行ってみたいなぁと思っていた、三組町にある Café de copain(カフェドコパン)さんへ。

こちらのお店はパンケーキがオススメだと他のブロガーさんなどから情報を得ていたので
ナカミチさんでしっかりデザートとドリンクまで頂いた後なのにもかかわらず、二人してまた
パンケーキとドリンクを注文してしまいした。 
よく食べるね~という声が聞こえてきそうです(笑)



私はチョコレートソースたっぷりのオレンジパンケーキを頂きました。
ソースが甘過ぎず、オレンジのサッパリ感と合わさって、とても美味しい~♪♪
こりゃ、女子ウケするのがわかりますね。

店内は変わった作りになっていて、レトロな螺旋階段沿いにいくつかのフロアがあり
くつろげるソファ席やテーブル席などを選べるのが面白いです。
私達もゆったりしたソファ席でのんびりおしゃべりを楽しみました。

美味しいお料理に女同士の楽しいおしゃべり。
私にとってはどちらも日々の元気のミナモト。
このちょっとの贅沢タイムが明日からまたガンバロ!という気分にさせてくれるのです(^^)



 

カボチャで。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ手づくり



少し前にファーマーズマーケットで買ってきたカボチャ、その名も「くりりん」。
煮付けにして食べてみたのだけど、思っていたより甘さが少ない。
では残った分はどうやって食べようかしらん?と、ネットをあれこれ覗いていた時
ちょうど他のブロガーさんの記事で手づくりのカボチャケーキを発見。
しかもレシピを見たら、かなり簡単。 これだっ!

で、出来上がったケーキが本日の写真。
ケーキと言ってもバターも使ってなければ、小麦粉もほんの少しだけ。
生クリームに砂糖、卵がほとんどの、ケーキというよりはプリンみたいな感じ。
重たくなくて、とても食べやすいのが気に入りました。

何より、材料をミキサーで混ぜて型に流し込んでオーブンで焼くだけ、という簡単さが
めんどくさがりやの私には最大の魅力なのでした。



 

かき氷。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ



今日は、仕事が終わる頃に 取引先の方から「かき氷食べに行かな~い?」とのお声が
かかりました。

何年か前にも確か同じメンバーで食べに行ったよな~、と思って自分のブログを見返してみたら
4年前の7月下旬のことでした。(2010年7月27日ブログ参照

その時と同じ「ぬのはし」さんへ向かったのですが、あらら、水曜日お休みですって。残念。
ならば、と元浜町にある「みどりや」さんへ。
(4年前の時は逆で、みどりやさんへ行ったらお休みだったので「ぬのはし」さんへ行ったと
書いてありました)

席が空くのをしばらく待っている間に、職場の冷房で冷えていた身体もだんだん暑さに馴染んできて
気がつけば汗がタラタラ。こりゃ、かき氷が美味しくいただけるぞ~、と おのずと期待が膨らみます。

4年前と同じく、一人はイチゴみるくを、私ともう一人の方は みるく金時を注文♪♪

きめ細かい氷が口の中で溶けて美味し~いハート
3人とも、あっという間に平らげてしまいました。

いつの間にか汗も引いて、身体もクールダウン!

ごちそうさまでした~♪♪


 

マカロン。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ



ホワイトデーにいただいたマカロン。
とても可愛かったので、食べる前に写真を撮ってみました。

あ、ちなみにこれ、ダンナさんからじゃないですよ。
仕事関係の方からです。義理チョコのお返しってやつ。
本人が選んでくれたのか、奥様が選んでくれたのかはわかりませんが、
こういうカラフルで可愛らしいギフトは、女性としてやっぱ嬉しいものですよね。

あとは父からも美味しそうなチョコレートをもらいました。
ダンナさんからは・・・・毎度のことながら何もありません。 今までに一度として
お返しをくれたことないんですよ。 なんてこったい汗


昨日は久しぶりにスノーシュートレッキングを楽しんできました。
そのレポートはまたあらためて。

そして今日は、久しぶりに庭へ出て草花の手入れや掃除をしました。
ちょっと見ない間に あちこちで新芽が出ていたり、花が咲いていたり
この時期は作業していても楽しいのです。(花粉対策のマスクは必需ですが)

ただ、腰をかがめての作業は結構疲れるんですよねぇ。
体力のない私は、ちょっと作業しただけで翌日筋肉痛に・・・

という訳で、明日がちょっとコワイ私なのでした。

・・・アミノバイタル飲んで寝ようっと。



 

ランチ&おしゃべり。

カテゴリー │ランチ・ディナーパン&スイーツ・カフェ



おとといの木曜日は、友達と住吉にあるBistro HAYASHIさんへランチしに
行ってきました。

こちらのお店にうかがうのは約9ヶ月ぶりなので、どんな感じのランチだったかなぁと
記憶も曖昧。
さらに一緒に行った友達は今回が初めてだというので、お互いワクワクしながら
料理を待ちました。

オードブルはサラダ・キッシュ・冷製スープ。
メインはお肉orお魚料理をチョイス。今回はお肉料理を。
デザートはレモンのタルトとキャラメルのアイス、そしてドリンクだったかな。
残さず全部いただきました♪♪

実は前回うかがった時の記憶として、メイン料理がイマイチだったような???
というのが残っていたのですが、今回は全くそんなこともなく、どれも美味しくって
友達も私も 満足の笑顔で店を後にしました。

美味しいランチをいただきながら、ずいぶんおしゃべりも楽しんだ私達でしたが、
まだまだ話し足りず、この後、珈琲屋らんぷさんへ。

ランチでしっかりデザートまで頂いたはずなのに、またまたスイーツを注文(笑)



チョコレートワッフル。
これ、メニューの写真だと、もっと上にのっているアイスが小さいのだけど、
実際運ばれてきたのは、この大きさ。ビックリです。これで300円。

運ばれてきた料理がメニュー写真よりあきらかに量が少なくてがっかりすることは
よくあるけど、その逆は初めてのような気がします。
あまりに多くて、さすがに最後の方はお腹が苦しかったです(笑)

今回 HAYASHIさんも らんぷさんも、隣の座席との間隔が割と広くてゆったりしていたので
友達とのおしゃべりにも花が咲き、とても楽しい時間を過ごすことができました。



 

9月。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ



今日からもう9月。早いですね~。

ここのところ、週末にかけて天気がイマイチだったり ダンナさんが仕事だったりで
あまりお出かけしてないので、レポートもありません。

予定のない週末はたいてい、家で本や雑誌を読んだりテレビ見たり。
ゴロゴロ&ぐ~たらを絵に描いたような過ごし方をしています。
やらなきゃいけないことは沢山あるんですけどねぇ。
自分に甘いんです。


今日の写真は、去年の9月に中区中央にOPENしたキャトルウールさんのケーキ達。
取引先会社のお手伝いをしたら、そのお礼にと買ってきて下さいました。

実はその方から事前に「どこのケーキがいい?」と電話があったんです。
以前お友達ブロガーさんの記事でキャトルウールさんの存在を知ってはいたのですが、
まだ一度も食べたことがなかった私。
せっかくなら!と、こちらのお店を指定。そして、わくわくしながら差し入れを待ってました。

個人的には右下のイチジクのケーキが一番美味しかったです。
季節的なものなのか、買ってきて下さった方の好みかはわかりませんが、割と
さっぱり系のケーキが多かったかな。
フルーツなどの酸っぱい系のケーキが私はあまり得意ではないので、もしまた
機会があれば、次回はチョコ系のケーキをいただいてみたいなぁと思いました。
(・・・・売ってないってことはないよね!?)

ぐーたらと過ごした上に、美味しいケーキまでいただいて・・・・
明日の朝、制服のスカートがキツイかも汗汗汗


 

今日のおやつは。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ



今朝の地震には驚きましたね汗

今日はダンナさんが仕事だったので、家には私一人。
突然家がミシミシと鳴って揺れ始めた時は、どうしたらよいかわからず
ダイニングとリビングの辺りをうろうろ。
ちょうどコーヒーを入れようと思って やかんを火にかけていたのを思い出し、
慌ててコンロの火を消しに行きました。

結局 震度は3~4だったみたいですね。
浜松に住んでると、地震がくる度に 「いよいよ来たか!?」 って思いますよね。
あ~、ほんとに怖かった汗 一人の時だったから余計に。
しばらく鳥肌が治まりませんでした(^_^;)

本日のTOP写真は、久しぶりに焼いたベイクドチーズケーキ。
朝6時過ぎにダンナさんを見送ってから作り始めました。

このチーズケーキ、以前テレビで栗原はるみさんが紹介していたもの。
材料を混ぜて型に入れ焼くだけとという、とっても簡単なレシピなのですが
とても美味しく出来て失敗もないので気に入ってます。

午前中に味見で一切れ、夕方ダンナさんが帰ってきてから、また一切れ(笑)
先日ダンナさんがAmazonで買ったエアロプレスというコーヒーメーカーでいれた
コーヒーと共にいただきました。

▼上から圧力をかけて、空気の力でコーヒーを抽出するエアロプレス。
 面白いですよね~。



少し前に買ってきたアポロコーヒーさんの豆を中細挽きにして使いました。
雑味のない(という表現で合ってるのだろうか?)ストレートな美味しさで
とても飲みやすかったです。



 

La Pullman Caffe' さん。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ

先日、りとさんとランチをした後に伺ったのは、板屋町に4月にOPENしたという
La Pullman Caffe' (ラ プルマン カフェ)さん

りとさんがネットで見つけてくれたのですが、こちらのお店のパンケーキが何やら
ふわとろで美味しい!とのこと。
 
ふわとろのパンケーキ??? それは是非とも食べてみないと!
ということで、店名や場所がちょっとうろ覚えではあったのですが、近くをグルグル回ったり、
スマホで店名を調べ直したりして、何とか無事たどり着くことができました(笑)

照明を少し抑え気味の、落ち着いた雰囲気の店内。
私たちはちょっと広めのカウンターに座らせていただきました。

パンケーキメニューは、フルーツが盛られてるモノやアイスが乗っているモノなど
何種類かあるのですが、今回まずはスタンダードなタイプのセットを注文。

注文を聞いてから焼き始めて下さいます。
しばらくして私達の目の前に運ばれてきたのは、コチラ▼3段になったかわいいパンケーキ。



たっぷりの生クリームとメープルシロップが付いてきます。

ふわとろというだけあって、運ばれてくる時からパンケーキがお皿の上でふるふると
震えてるのにはビックリ!

「左手にフォークを持ち、パンケーキを押さえながら右手に持ったスプーンを上から下に
 すくうように食べてください。」

という、一瞬「???」と思えるようなご主人の説明を聞いた後、言われた通りの方法で
スプーンを入れてみると・・・

何これ!? ふわっととろり!!!

残念ながら写真はありませんが、中がふんわりとろりんこな半熟状になってるんです。
口に入れると優しい甘さと共に、しゅわわ~んととろけてしまいます。

うわぁぁぁ、こんなパンケーキ、初めて~。

と目を丸くして驚く私達に、お店のご主人と奥さまもニンマリ。
このふわとろパンケーキは、ご主人が独自に研究し作り上げた自信作なのだそう。

一緒にいただいたアイスコーヒーもとても美味しくて、プラックのままでもゴクゴク
飲めちゃいました。(あまり美味しくないのだとミルクを入れないと飲めないんですよ・・・)
こちらで使われてるコーヒー豆は、豊橋にあるアポロコーヒーワークスさんのモノだそうで
焙煎した豆を1粒試食(?)させてもらったのですが、香ばしくてとても美味しかったです。

カウンターに座ったおかげで、ご主人とも奥様ともいろいろお話が出来て、とても楽しい
時間を過ごすことができました。

金曜日と土曜日の夜だけは、バータイムもOPENしているそうで、何種類かのお料理や
アルコール類もいただけるそうです。
もちろんお酒の締めのパンケーキもOKですよ!とのこと。
街なかに勤めてる頃だったら、絶対寄り道したのにな~(笑)

少しお店の場所がわかりづらいので、隠れ家的なカフェになっているLa Pullman Caffe' さん。
8時からのモーニングでは、ふわとろではなく米粉を使ったパンケーキをいただけるそう。
そちらも狙ってまた伺ってみたいなぁと思いました。




◆La Pullman Caffe'◆
 浜松市中区板屋町101-4 地研ビル板屋町1F南
 ※オレンジ色の看板が目印。お店は通りから奥に入った所になります。


 

なんちゃってなケーキ。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ手づくり



たまたまクックパッドで見つけたチーズケーキのレシピ。
「超簡単」と書いてあると、つい目がいってしまいます(笑)

チーズケーキといいながら、実はチーズは一切使わず、ヨーグルトとHM(ホットケーキミクス)と
砂糖と卵、だけという不思議なレシピ。

とにかく混ぜて型に流し込んで焼くだけなので、早速やってみることに。
(参考にしたレシピはこちら→「ヨーグルトとHMで超簡単濃厚チーズケーキ」)

出来上がりの感じはまずまず。ちょっと表面の焼き色が濃いかなぁという感じはするけど
それはご愛嬌。

肝心のお味は・・・・

ん~、やっぱり濃厚チーズケーキというよりはさっぱりヨーグルトケーキですね(笑)

私は砂糖を80gで作ったのだけど、割と酸味が口に残るので、私みたいにどちらかというと
甘い系が好きな人は、100gぐらい入れてもいいかもしれません。

ブルーベリーソースをかけていただいてみました。 うん、これは合う♪♪ 
アイスなんかと合わせてもいけるかも。

「濃厚チーズケーキ」を期待して作るとちょっとがっかりしてしまうかもしれませんが、
さっぱり系のベイクドケーキとしていただけば、とても美味しいと思います。

なんたって、簡単。超簡単(笑) 
ぜひ、お試しあれ。



 

和栗のモンブラン。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ



和栗モンブラン。
遠鉄百貨店の地下に入っているブールミッシュさんのです。

以前は本館の方にあったのですが、新館が出来てからはそちらに移りました。

ここのケーキ、けっこう気に入っていて、本館にあった頃には時々買ったりも
していたのですが、新館に移ってからはなぜか売り場を見逃していて、
「あぁ、ブールミッシュさんのケーキ、なくなっちゃったんだぁ。。。」なんて勝手に
残念がっていました。

そしたら今日、ダンナさんの誕生日お祝いにケーキでも・・・と思って仕事帰りに
遠鉄百貨店へ寄ったところ、
「あれ? あれに見えるはブールミッシュのケーキ???」
と思える売り場を発見。
思わず店員さんに「ここ、新館に移ってからずっとあります?」って聞いたら
「ありますよ~」とのこと。

・・・あらあら、なくなったと思っていたのは、単なる私の勘違いだったよう。


という訳で、大好きな和栗のモンブランをブールミッシュさんで購入♪♪
夕方ダンナさんと二人で美味しくいただきました。

同じく遠鉄百貨店の地下で買ってきたお寿司やホタテのマリネ、一応自分で
作った茶碗蒸し、そしてIRINO酒販さんで買ってきた芋焼酎で・・・・乾杯!

今年も変わらず二人でお祝いできたことに、感謝感謝、ですね。

しかし ここんとこ あきらかに食べ過ぎ注意報・・・・
年末年始に向け、先が思いやられます。

自重せねば、、、、私 パンチ



 

hiroさん。

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先週の木曜日。
りとさんと一緒にメゾン ナカミチさんでランチをした後、お茶&おしゃべりの為に
向かったのは、中区相生町にあるカフェ 「hiro」 さん。

今年の1月にOPENしてから、ずっと行ってみたいなぁと思っていたのだけど
なかなか行く機会がなかったんです。 10ヶ月半経って、やっと行けました(笑)

hiroさんといえば、シンプルだけどとても味わいのある素敵なオーダー家具や
ガーデンづくりなどが有名ですよね。

カフェの店内も、想像していた通り、シンプルだけど雰囲気のある、素敵な空間が
広がってました。



私達がお店に入る時に、ちょうどそれまでいらっしゃった他のお客さんが
帰るところだったので、しばらくの間は私たちの貸切状態。

いただいたのは、ガトーショコラとコーヒー(TOP写真)。
しっとりとして濃厚なチョコレートが、ブラックコーヒーに合うんですよね♪♪



素敵な空間で美味しいスイーツ&コーヒーをいただきながらの、りとさんとの
楽しいおしゃべり。
お会いするのは今回がまだ2回目なのにもかかわらず、変な緊張感もなく
リラックスしておしゃべり出来たのは、明るくて朗らかな りとさんのお人柄と
素敵な笑顔があったからかな。

メゾンナカミチさんに、hiroさん。
どちらも素敵なお店で、楽しいランチ&コーヒータイムになりました(*´∀`*)



 

駿河湾沼津SAで。

カテゴリー │パン&スイーツ・カフェ



今日は伊豆の方までトレッキングに行って来ました。
天気が良くて、風もなくて、富士山も見えて、とてもいい一日になりました。

ただ、たくさん歩いたので足が痛い汗 膝も痛い汗
今、ぎくしゃくしながら家の中を歩いてます(笑)

今日の写真は、帰りに寄った新東名 駿河湾沼津SA内にある上島珈琲店のコーヒーと
モンブラン。
上島珈琲店のコーヒーは初めて飲んだのだけど、クセもなくて飲みやすかったな。
カップに描かれている葉っぱのモチーフとハチドリの絵がとっても素敵で、私好み。

風もなく寒くなかったので、オーシャンビューのテラス席でいただきました。
眼下に広がる夜景がとってもキレイ!
この沼津のSAは初めて寄ったので昼間の景色はわからないのですが、南に広がる
駿河湾を一望できて、それもまた美しいのだろうな~。

お出かけレポート、今日の分と、そして先々週の分が溜まってマス(笑)
ぼちぼち写真を整理してUPしていこうと思ってます。